0 Корзина

Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров) в Краснодаре

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПП-60 Котел КПП-60 Котел КПП-100 Котел КПП-100 Котел КПП-160 Котел КПП-160 Котел КПП-200 Котел КПП-200 Котел КПП-250 Котел КПП-250 -

Дополнительные опции

?

 

115 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Технические характеристики

КПП-60

КПП-100

КПП-160

КПП-200

КПП-250

Рабочий объем котла, литры

60

100

160

200

250

Установленная мощность, кВт

0,3

0,5

0,5

0,5

0,5

Номинальное напряжение, В

380

Частота переменного тока, Гц

50

Тип нагревательного элемента

внешняя парогенерирующая установка

Продолжительность разогрева

в зависимости от температуры теплоносителя

Тип перемешивающего устройства

рамный

Перемешивающее устройство

мотор-редуктор 50-60

мотор-редуктор 63-60

Мощность мотор-редуктора, кВт

0,37

0,55

Количество оборотов вала на выходе, об/мин

23

Рабочее давление в паровой рубашке, МПа (атм.)

до 0,05 (0,5)

Объем нагревательной рубашки, л

30

40

50

60

70

Диаметр сливного фланца, мм

40 (опционально 100 мм)

Габаритные размеры:

 

 

 

 

 

Длина, мм

1050

1050

1300

1300

1300

Ширина, мм

850

850

1100

1100

1100

Высота

1300

1400

1300

1400

1500

Масса, кг

100

120

150

165

180


 

Описание

Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное оборудование, предназначенное для приготовления широкого ассортимента продукции:

  • Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская или шоколадная глазурь, джем, зефирная масса, карамельная масса, любая кондитерская масса, начинки, мармелад, овощная и фруктовая масса и др.

  • Кулинарное производство - приготовление вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров, компотов, напитков, соусов, а также кипячения воды.

  • Молочная отрасль – кипячение молока.

Особенности работы оборудования на пару:

Теплоноситель в виде пара подаётся в нагревательную рубашку и выходит через специальный отвод, тем самым нагревая варочную емкость. Температура продукта контролируется при помощи прибора 2ТРМ1. Рабочее давление пара составляет 0,5 Атм. При превышении давления до 1 Атм. сработает клапан аварийного сброса давления.

Варочный котел не рекомендуется использовать для малых количеств сырья (например, когда объем приготавливаемого сиропа составляет менее половины номинальной емкости котла).

Устройство: 

  • Котлы пищеварочные паровые КПП-60, КПП-100, КПП-160, КПП-200, КПП-250  являются стационарными котлами, представляют собой сборно-сварную конструкцию. Варочная емкость изготовлена из листовой нержавеющей стали толщиной 2 мм (стенки) и 3 мм (дно), герметично соединена с нагревательной рубашкой. Сварная конструкция установлена на опорный каркас. Варочный сосуд закрывается крышкой, состоящей из двух половин.

  • Нагревательная рубашка представляет собой пространство между варочной ёмкостью и внешней стенкой с двумя отводами для входа и выхода  пара. Внизу нагревательной рубашки расположена емкость сбора конденсата с краном слива конденсата. В варочной емкости расположен датчик контроля за температурой продукта. В нагревательной рубашке установлен клапан аварийного сброса давления.

  • На   кронштейне установлен   мотор-редуктор с перемешивающим устройством (далее по тексту мешалка) (опционально).

  • Кран с проходом 40 мм установлен на котле для слива готового продукта. Опционально проход 100 мм.

  • Элементы управления и сигнализации размещены в станции управления. 
Преимущества котлов КПП от компании СтанГрадъ:
  • Котлы КПП работают с использованием пара в качестве нагрева.

  • Днище и парогенератор котла выполнены из пищевой стали толщиной 3 мм.

  • Рубашка котла сделана полностью из пищевой нержавеющей стали, что исключает возможность выхода из строя нагревательной рубашки котла вследствие сквозной коррозии.Мотор-редукторы от компаний Tramec и Transtecno (Италия).

  • Промышленная электроника ОВЕН (Россия).

  • Обшивка котла выполнена из нержавеющей стали, что придает оборудованию эстетичный внешний вид.

  • Возможность изготовления котла со сливным фланцем диаметром 100 мм, который не заменим для быстрого слива готового продукта из котла.

  • Мы не занимаемся восстановлением б/у котлов и дальнейшей их продажей под видом нового оборудования. Наши варочные котлы – это только новое, серийно выпускаемое оборудование.

  • Заводское качество сборки.

 


 

Комплект поставки
Котел пищеварочный паровой КПП
Кран сливной
Крышка (2 шт.)
Гарантийные талоны на электронику
Технический паспорт и руководство по эксплуатации

 

Материалы
Коммерческое предложение на КПП doc pdf
Декларация ТР ТС на КПП; КПЭ; ПП; ПЭ; АТЕМ. pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

115 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 9374
            [1] => 40936
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => kpp
            [1] => trts-kpe
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => kpp
            [1] => trts-kpe
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров)

Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров)

115 000 руб